Development of Antibacterial Thermoplastic Starch with Natural Oils and Extracts: Structural, Mechanical and Thermal Properties.

In this study, the influence of the incorporation of eucalyptus (EO), tea tree (TT) and rosemary (RO) essential oils and Chiriyuyo extract (CE) on the structure and properties of thermoplastic starch (TPS) obtained from potato starch, glycerin and water was evaluated. All oils and the extract were used at a concentration of 0.5 g/100 g of TPS, while for TT, the effect of the concentration was also studied. The mixtures obtained were processed by extrusion and thermocompression molding. The sheets were characterized by XRD, FTIR, TGA, SEM and analyses of their mechanical properties, antimicrobial characteristics and biodegradability. The results show that the use of small concentrations of the oils in 70TPS does not induce changes in the TPS structure according to the results of XRD, FTIR and TGA, with each essential oil and CE affecting the mechanical properties unevenly, although in all cases, antimicrobial activity was obtained, and the biodegradability of TPS in soil was not modified. An increase in the concentration of TT in 60TPS causes marked changes in the crystallinity of TPS, providing a greater modulus with a higher concentration of TT. Regardless of the amount of TT, all sheets maintain antimicrobial characteristics, and their biodegradation in soil is delayed with a higher oil content.

Calidad microbiológica de las aguas termales del balneario "El Tingo". Pichincha. Ecuador / Microbial Quality of the Thermal Waters of the Spa "El Tingo". Pichincha. Ecuador

OBJETIVO: El propósito del trabajo fue determinar la calidad microbiológica del agua termal del Balneario "El Tingo", situado a 2500 msnm, Provincia de Pichincha, Ecuador. Materiales y MÉTODOS: Se realizaron cuatro muestreos en diferentes épocas del año y en dos zonas del Balneario. Se determinaron "in situ" los parámetros fisicoquímicos (conductividad, dureza, oxígeno disuelto, pH y temperatura). La cuantificación de bacterias heterótrofas, coliformes y hongos se hizo en medios de cultivos específicos para cada grupo microbiano. La identificación de las cepas bacterianas aisladas se realizó de acuerdo con lo indicado por MacFaddin (2004). RESULTADOS: Los resultados indican que el agua termal del Tingo se clasifica como de conductividad muy fuerte, mineralización excesiva, aguas muy duras, con muy poco oxígeno disuelto, pH neutro e hipertermales. El contaje promedio de bacterias heterótrofas en el agua contenida en la cisterna del balneario fue de 2,10 X 102 UFC/mL, coliformes totales de 0,30 X 10 UFC/mL y hongos 1,00 X 10 UFC/mL. Para las duchas de agua termal los valores promedios fueron de 2,42 X 102 UFC/mL de bacterias heterótrofas, 0,85 X 10 UFC/mL coliformes totales y 0,68 X 10 UFC/mL de hongos. No se detectó la presencia de Escherichia coli en ninguna de las muestras analizadas. Se identificaron 14 cepas Gram negativas de los géneros Aeromonas, Burkholderia, Citrobacter y Pseudomonas, 5 Gram positivas de los géneros Bacillus y Staphylococcus y 2 cepas fúngicas del género Aspergillus. CONCLUSIONES: Los resultados obtenidos demuestran una población microbiana escasa y poco diversa, lo que implica una buena calidad del agua y de los acuíferos

OBJECTIVE: The purpose of research was determining the microbiological quality of the thermal water of the "El Tingo" Spa, located at 2500 mamsl, Pichincha Province, Ecuador. METHODS: Four samplings were carried out at different times of the year and in two areas of the Spa. The physicochemical parameters (conductivity, hardness, dissolved oxygen, pH, dissolved solids and temperature) were determined "in situ". The heterotrophic bacteria, coliforms and molds was determined, as well as the identification of the isolated strains according to the indicated by MacFaddin (2004). RESULTS: The Tingo thermal water is classified as very strong conductivity, excessive mineralization, very hard water, with very little dissolved oxygen, neutral pH and hyperthermal. The average count of heterotrophic bacteria in the water contained in the cistern of the spa were 2.10 X 102 CFU / mL, coliforms 0.30 X 10 CFU / mL and fungi1,00 X 10 CFU / mL. For the thermal water showers, the average values were 2.42 X 102 CFU/ mL of heterotrophic bacteria, 0.85 X 10 CFU / mL coliforms and 0.68 X 10 CFU/ mLfungi. Escherichia coli were not detectedin any of the samples. It was possible to identify 14 Gram negative strains of the genus Aeromonas, Burkholderia, Citrobacter and Pseudomonas, 5 Gram positive of the genera Bacillus and Staphylococcus and 2 fungal strains of the genus Aspergillus

Microbiota del agua termal del balneario "Piscinas El Cachaco", Calacalí, Provincia del Pichincha. Ecuador / Microbiota of the thermal water of the spa "Piscinas El Cachaco", Calacalí, Province of Pichincha, Ecuador

Las aguas termales son ecosistemas con microorganismos adaptados a las condiciones de estos ambientes. Se ha postulado que la microbiota de cada balneario es característica. El objetivo del trabajo fue determinar la microbiota del agua del Balneario "Piscinas El Cachaco", Provincia de Pichincha, Ecuador. Se tomaron muestras de agua en tres zonas del balneario por un periodo de dos años, En cada sitio se realizaron pruebas fisicoquímicas utilizando un equipo multiparámetro. La toma y transporte de las muestras para el estudio microbiológico se realizó según la norma ecuatoriana NTE-INEN. Se realizaron los análisis microbiológicos según la metodología AOAC (2000). Para el agua de la naciente del balneario, los valores promedios de bacterias heterótrofas fueron de 8,60 X 10 UFC/mL, bacterias coliformes totales 5,70 X 10 UFC/mL y mohos y levaduras 9,00 UFC/mL. Para el agua del tanque que alimenta la piscina termal los valores promedios fueron para bacterias heterótrofas de 5,20 X 10 UFC/mL, bacterias coliformes totales 3,00 UFC/mL y no se detectaron células de mohos y levaduras En el agua de la Piscina termal, los valores promedios fueron: bacterias heterótrofas 1,60 X 102 UFC/mL, coliformes 5,00 UFC/mL y mohos y levaduras 5,00 UFC/mL. El 50,94 % de las bacterias aisladas fueron Gram negativas, prevaleciendo el género Aeromonas, y un 49,06% fueron Gram positiva, prevaleciendo el género Staphylococcus. Se logro aislar 3 especies de mohos Aspergillus spp. Rhizopus spp y Penicillium spp. Los resultados muestran una microbiota bacteriana escasa y poco diversa en las áreas del Balneario

The thermal waters are ecosystems with microorganisms adapted to these environments. It has been postulated that microbiota of each spa is characteristic. The objective was to determine the microbiota of the water "Piscinas El Cachaco" Spa, Province of Pichincha, Ecuador. Water samples were taken in three areas of the spa for two years. At each site, physicochemical tests were performed using a multiparameter equipment. The taking and transport of the samples for the microbiological study was carried out according Ecuadorian standard NTE-INEN. The microbiological analyzes were carried out by the methodology AOAC (2000). From the source of water, the average values of heterotrophic bacteria were 8,60 X 10 CFU / mL, total coliform 5,70 X 10 CFU / mL and molds and yeasts 9,00 CFU / mL. For the water in the tank, the average values were for heterotrophic bacteria of 5,20 X 10 CFU / mL, total coliform bacteria 3,00 CFU / mL and no molds and yeasts cells were detected. In the thermal pool water, the average values obtained were: heterotrophic bacteria 1,60 X 102 CFU / mL, total coliforms 5,00 CFU / mL and molds and yeasts 5,00 CFU/ mL. 50,94 % of the isolated bacteria were Gram negative, the genus Aeromonas prevailing, while 49,06 % were Gram positive, prevailing the genus Staphylococcus. It was possible to isolate 3 species of mold Aspergillus spp. Rhizopus spp and Penicillium spp. The results show a sparse and little diverse bacterial microbiota in the spa

Resistencia antimicrobiana en cepas de Pseudomonas aeruginosa aisladas de aguas termales de la provincia del Chimborazo, Ecuador / Antimicrobial resistance in strains Pseudomonas aeruginosa isolated from termal waters at Chimborazo, Ecuador

La intervención humana en los manantiales de aguas termales ha traído su contaminación microbiológica y química. El uso indiscriminado de los antimicrobianos, han desembocado en la contaminación de diversos ambientes acuáticos con estas sustancias y con bacterias resistentes a las mismas. En este sentido el objetivo del presente trabajo fue conocer la resistencia antimicrobiana en cepas de Pseudomonas aeruginosa aisladas de aguas termales de la región del Chimborazo, Ecuador. Se analizaron 12 muestras de agua termal procedentes de baños de la Provincia del Chimborazo. Las muestras consistieron de un volumen de 0,5 litro de agua de cada manantial. El aislamiento de Pseudomonas aeruginosa se realizó por la técnica de filtración en membrana, utilizando filtros de acetato de celulosa de 0,45 µm de poro, un volumen de muestra de 100 ml y el agar Cetrimida. Las cepas aisladas se identificaron siguiendo los esquemas de MacFadden (2004) y Barrow y Feltham (1993), complementados con las pruebas bioquímicas de las galerías API (bioMerieux). El perfil de resistencia a los antibióticos se determinó por el método de difusión de Kirby y Bauer (1966) interpretándose según el CLSI (2014). Se identificaron 15 cepas de Pseudomonas aeruginosa. Todas las cepas fueron resistentes a los antibióticos Ampicilina y Ampicilina-Sulbactam, y cinco fueron multiresistentes a seis antibióticos (Ampicilina, Ampicilina-Sulbactam, Amikacina, Ceftazidime, Cefepime y Ciprofloxacina). Los resultados nos señalan la necesidad de realizar estudios del resistoma de los ecosistemas de las aguas termales, para determinar la presencia de genes de resistencias en las bacterias autóctonas

Human intervention in the hot springs has brought its microbiological and chemical contamination. The indiscriminate use of antimicrobials, have resulted in the contamination of various aquatic environments with these substances and bacteria The objectives were meet antimicrobial resistance in Pseudomonas aeruginosa strains isolated from hot springs in the region of Chimborazo, Ecuador. 12 samples of thermal water baths from Chimborazo Province were analyzed. Samples consisted of a volume of 0.5 liters of water. Pseudomonas aeruginosa isolation was performed by the membrane filtration technique using cellulose acetate filter 0.45 um pore, a sample volume of 100 ml and Cetrimide agar. The isolates were identified following schemes MacFadden (2004) and Barrow and Feltham (1993), supplemented with biochemical tests of API (bioMerieux) galleries. The profile of antibiotic resistance was determined by the method of dissemination of Kirby and Bauer (1966) and the results were interpreted according the CLSI (2014). 15 strains of Pseudomonas aeruginosa were identified. All strains were resistant to ampicillin and ampicillin - Sulbactam antibiotics and five were multidrug resistant to six antibiotics (Ampicillin, ampicillin-Sulbactam, amikacin, ceftazidime, cefepime and ciprofloxacin). The results show us the need for studies of resistoma ecosystems hot springs, to determine the presence of resistance genes in indigenous bacteria